Ядовитые растения

ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ — растения, вырабатывающие и накапливающие ядовитые вещества, способные вызвать отравление человека и животных. Токсичность растений может быть связана с такими ядовитыми соединениями, как алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, лактоны, фенольные (госсипол, гиперицин) и др. Ядовитые вещества могут содержаться во всем растении или в отдельных её частях. Токсические свойства большинства ядовитых растений не теряются при высушивании или термической обработке. Ядовитость растений нередко зависит от условий произрастания, возраста, фазы вегетации.

Во флоре России насчитывается значительное число ядовитых растений, но наиболее токсичны болиголов пятнистый, вех ядовитый (цикута), дафна (волчье лыко), некоторые виды аконита. Тяжелые отравления вызывают ягоды белладонны (красавки), семена белены черной и дурмана обыкновенно. Нередки отравления детей плодами белладонны, крушины ольховидной, вороньего глаза, ландыша майского, молодыми побегами цикуты. Известны отравления позеленевшими клубнями картофеля, плодами паслена сладко-горького, а также бледной поганкой и др. ядовитыми грибами. Возможны отравления летучими веществами некоторых растений (черемухи, мака, лилии и др.), когда крупные букеты из них держат в закрытом помещении. У пострадавших отмечаются головная боль, головокружение.

Известны случаи профессиональных отравлений. У сборщиков лекарственного сырья при соприкосновении с ядовитыми растениями или попадании на кожу их сока могут развиться острое воспаление, экземы, дерматиты, известны случаи отравлений при ручном сборе в жаркую погоду листьев белены черной, дурмана обыкновенного, белладонны, при измельчении сухих корневищ чемерицы Лобеля и др.

Нередки отравления лекарственными или неизвестными растениями при самолечении или «лечении» по совету знахарей. Даже некоторые неядовитые растения вызывают отравления. При работе с плодами кориандра и листьями мяты у рабочих начинает болеть голова, наступает общая слабость и головокружение вследствие вдыхания паров эфирного масла. Поэтому работа с ядовитыми растениями и эфирно-масличными требует соблюдения правил техники безопасности.

Действие ядовитых растений разнообразно. Одни из них поражают ЦНС, другие оказывают раздражающее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, вызывают нарушение сердечной деятельности и дыхания, расстройства мочевыделительной системы, патологию беременности, аборт и др. При острых отравлениях нарушение основных жизненных функций организма может наступить очень быстро.

Первая доврачебная помощь при отравлениях ядовитыми растениями должна быть оказана немедленно. В случае кишечного отравления необходимо вызвать рвоту и промыть желудок, дав пострадавшему выпить 5 — 6 стаканов теплой воды с солью или 0,1%-ный раствор калия перманганата. При отравлении маком рвотные средства неэффективны.

При отравлении ландышем майским, видами наперстянки, горицветом весенним рвоту вызывать нельзя. Для предотвращения всасывания яда следует принять активированный уголь или смесь 1 — 3 яичных белков с 300 — 500 мл молока или воды, после чего через 20 — 30 мин вызвать рвоту и выпить слабительное. При ослаблении дыхания прибегают к искусственному дыханию, при ослаблении пульса дают крепкий чай, кофе. До прихода врача пострадавшего укладывают в постель.

При попадании сока ядовитых растений на кожу пораженные участки несколько раз промывают водой с мылом и протирают 2%-ным раствором калия перманганата.