Лекарственные средства
 
На главную Написать письмо
АБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЫЭЮЯ
Реклама

Фенольные кислоты

ФЕНОЛЬНЫЕ КИСЛОТЫ — относятся к группе простейших фенольных соединений С6 — С1-ряда, которые можно рассматривать как производные бензойной кислоты. Наряду с др. фенолами фенольные кислоты весьма широко представлены в растит. царстве. Такие соединения, как протокатеховая, п-оксибензойная, ванилиновая, сиреневая и галловая кислоты обнаружены практически у всех покрытосеменных растений.

Фенольная кислота

Фенольная кислота

R1=H, R2 =OH - протокатеховая кислота

R1 = R2 = H - п-оксибензойная кислота

R1 =H, R2=OCH3 - ванилиновая кислота

R1 =R2=OCH3 - сиреневая кислота

R1=R2=OH - галловая кислота

Оксибензойные кислоты содержатся в растительных тканях в свободном и связанном виде. Они могут быть связаны друг с другом по типу депсидов или же находятся в виде гликозидов.

К группе фенольных кислот относятся и так называемые лишайниковые кислоты — специфические соединения, синтезируемые лишайниками. Исходным соединением в образовании лишайниковых кислот является орселлиновая кислота, широко распространенная в виде депсида леканоровой кислоты, обладающей бактерицидными свойствами.

Леканоровая кислота

Леканоровая кислота

Фенольные кислоты — кристаллические вещества, растворимы в спирте, этилацетате, диэтиловом эфире, а также в водных растворах гидрокарбоната и ацетата натрия. Вступают в реакцию сочетания с диазотированными ароматическими аминами с образованием окрашенных соединений. Эта реакция используется для обнаружения бензойных кислот на хроматограммах.



Другие определения на букву «Ф»:

РЕКЛАМА

Система Orphus