Слива

СЛИВА — Prunus domestica L. (prunus — латинское название сливы; лат. domesticus, a — домашний). Дерево высотой до 15 м с широкояйцевидной кроной из семейства розоцветных — Rosaceae. Листья эллиптические или обратнояйцевидные. Цветки белые. Плод — однокостянка, фиолетовая, желтая, бледно-зеленая. Косточка сплюснутая, заостренная с обоих концов. Известна только в культуре, в России — повсеместно.

Плоды широко применяют в пищевой промышленности, из семян получают невысыхающее масло для медицинской промышленности. Мякоть плодов входит в состав препарата «Кафиол».