Лавр благородный

ЛАВР БЛАГОРОДНЫЙ — Laurus nobilis L. (латинское название растения, возможно, связанное с кельт, lauer — зеленый; лат. nobilis — благородный, т. к. лавровым венком в древности венчали героев). Вечнозеленый двудомный кустарник или дерево из семейства лавровых — Lauraceae, произрастающее в Малой Азии, Закавказье и на Балканах. Широко культивируется в субтропиках обоих полушарий.

Жирное масло — Oleum Lauri, получаемое прессованием семян лавра благородного, содержит глицериды лауриновой, олеиновой, пальмитиновой и линолевой кислот и 2 — 3% эфирного масла, включающего цинеол. Применяется в мазях при лечении ревматизма, чесотки. В листьях имеется 2 — 3% эфирного масла, в состав которого входит цинеол, α - и β-пинен, гераниол, эвгенол, фелландрен, сесквитерпеновые соединения.

Листья используют как пряность.