Лекарственные средства
 
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ы
Э
Ю
Я

Йодное число

ЙОДНОЕ ЧИСЛО — число граммов йода, связываемое 100 г исследуемого вещества. Йодное число — числовой показатель жирного масла (жира). Чем больше ненасыщенных кислот в масле и чем быстрее оно высыхает, тем выше у него йодное число (например, у высыхающего льняного масла йодное число — 180 — 200, у полувысыхающего подсолнечного — 130 — 140, у невысыхающего миндального — 80 — 105).




Другие определения на букву «Й»:

Система Orphus