Алкалоиды дигидроиндольные (беталаины)

НОВОСТИ

АЛКАЛОИДЫ ДИГИДРОИНДОЛЬНЫЕ (БЕТАЛАИНЫ) — единственная группа алкалоидов, имеющих яркую окраску. Предшественниками их при биосинтезе в растениях являются тирозин и пролин. Разделяются алкалоиды дигидроиндольные на бетацианины и бетаксантины. Встречаются в виде гликозидов, находятся в вакуолях и придают растениям красно-фиолетовую (бетацианины) или желтую окраску (бетаксантины). Широко распространены в семействе кактусовых, маревых и др., встречаются у некоторых грибов. Наиболее известен бетанидин, содержащийся в корнях столовой свёклы.

бетанидин

Другие определения на букву «А»:

Абрикос обыкновенный

Агавы

Аденостилес ромболистный

Адонис весенний (горицвет весенний, черногорка, стародубка)

Ажгон

Аир обыкновенный (аир болотный)

Айован душистый (ажгон, индийский тмин)

Аккураи

Акониты

Актинидия коломикта (кишмиш, перчик, ползун)